Christian Martelli

Christian Martelli, professionista con laurea in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia presso università San Raffaele e oltre quindici anni di esperienza nel settore agroalimentare.

Esperto nella gestione amministrativa, controllo della sicurezza e igiene degli alimenti, nonché nelle tecnologie alimentari di trasformazione. Specializzato nella selezione genetica bovina e nella fecondazione artificiale, con iscrizione regolare all’albo nazionale. Competente nella gestione agronomica, inclusi impianti fotovoltaici e rapporti con enti gestori.

Forte orientamento alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche italiane e alla gestione integrata delle campagne agricole.